和平乡是福建省乡村振兴特色乡镇，位于云霄、诏安、平和三县结合部，下辖13个行政村、9个社区以及乡属国企国营和平农场（13个作业区，土地6.8万亩），共75个自然村，常住约13000人。乡场总面积111.1平方公里，属南亚热带季风气候，宜林宜果，素有“枇杷之乡”美称，也是著名的老茶乡。先后获评“省级全域生态旅游小镇”“全省新时代‘枫桥式工作法’先进典型单位”“省级乡村治理示范乡镇”“福建省脱贫攻坚先进集体”“第二批全省乡村振兴示范乡镇创建对象”“第四批省级高级版‘绿盈乡镇’”等称号。

一是文旅资源丰富。旅游风光独特，境内的乌山被誉为“闽南井冈山”，是著名的红色革命旅游胜地，宜谷径“树滋楼”、安吉村“马蹄楼”、内洞乐岛、棪树千亩枇杷园、泮坑茶园、半岭六连瀑布等，均是生态旅游、休闲观光的好去处；历史文化底蕴深厚，拥有棪树村“上刀梯”、吉坂村“抢伯公”、水晶坪“客家文化”等独具特色的民俗文化品牌。近年来，通过人居环境整治，打造出“水美内洞”“清新棪树”等网红打卡点，蜿蜒穿行于辖区全境的X522建火线云霄段获评全国美丽公路。

二是农业产业兴旺。立足富硒产区资源优势，突出做优做强茶叶、枇杷、富硒蔬菜三大特色品牌。先后建成棪树枇杷观光园、廊桥和产业文创基地等多个项目，千亩示范园、棪树枇杷科技小院均获省级称号。成功入选“省级产业强镇（茶叶）”创建名单，茶产业强镇项目及泮坑茶园综合体项目相继建成投用，成功举办茶王赛、茶旅体验系列活动，制茶产业链条持续完善。完成云农设施蔬菜标准化生产基地及加工建设项目建设，依托高标准农田和省级现代蔬菜产业园区建设，大力引导云农农业等企业发展精品农业示范工程，打造现代化休闲观光农业。

三是园区建设有力。充分发挥乡工业招商项目办(前期办)职能优势，成功引进沃源生物有机肥、老万鸡、福建冠九峰茶业、佳俊农业等优质企业，并完成企业所需土地征收工作。立足全县总体规划，配合编制《种养加一体化实施方案》，全力推进种养加一体化项目，建设标准化厂房与现代农业大棚，助力打造“老万鸡”全产业链，构建和平生态循环体系。同时，以政策红利驱动品牌培育，助力“子红袍黄观音”获绿色食品认证，实现产业增效、农民增收双突破。