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云霄美食——酥糖

发布时间:2013-03-14  发布机构:  来源:互联网  【字体:

      云霄酥糖,本地名“隔壁响”。是用精选花生仁、优质蔗糖、猪白膘肉、麦芽糖、香葱做为主料的一种糖食,其味香甜、质感较硬。还有一种加麻的,叫做麻酥糖,其味香甜、质感松软。在糖类食品中独树一帜,云霄人逢年过节、休闲品茶时,喜爱将酥糖作为上等茶料及馈赠的高档佳品。

   云霄酥糖,是油炸而成,因而,吃多了容易上火,要注意控制。

   云霄酥糖,已有百年历史,它以传统工艺结合现代科技,科学配方精制而成,采用先进生产技术,精心选料,制作精良,以其独特的酥、香、脆而闻名!营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。进嘴甜酥,满口喷香,老幼皆宜。